Sábado de recuperación total, ¡y qué mejor que una Ensalada Verde con Atún para comenzar el fin de semana con sabor y nutrición!

Corta el King Crab en rodajas finas. La cantidad del King Crab es a tu gusto.

Corta el bacon en tiras pequeñas.

Coloca las tiras de tocineta en un plato y tapa con una hoja de papel absorbente para retirar la grasa en exceso. Traslada la tocineta al microondas por dos minutos. Esto hará que se ponga crujiente y suelte la grasa.

Mezcla el atún, el king crab y la tocineta junto con la mayonesa y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que se integre todo y corrige la sazón si es necesario. Transfiere la mezcla a la nevera. Esta mezcla será el componente principal de nuestra Ensalada de Atún.

Aparte, ve cortando los tomates cherry en rodajas.

Para armar la ensalada, coloca una porción de mezcla de atún sobre las lechugas, y luego coloca las rodajas de tomate.

Finalmente, decora con la cebolla roja y disfruta de esta exquisita ensalada verde de atún junto con una copa de vino blanco o tu postre de preferencia.

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