Si te gusta mezclar los sabores de diversas carnes, 7 Días de Sabor te recomienda cocinar Caderas de Pollo rellenas de Carne. Nosotros escogimos carne molida, pero tú puedes escoger la que quieras, de todos modos te quedará sabroso. La clave está en el procedimiento:

Precalienta el horno a 375°F.

Comienza deshuesando las caderas de pollo y adobándolas con Sal ECONO, pimienta y un poco de ajo en polvo. Adoba de igual modo la carne molida.

Cocina el plátano en una olla pequeña con agua hirviendo por aproximadamente 10 minutos o hasta que, con ayuda de un tenedor, compruebes que esté blando. Retira el plátano, quítale la cáscara y córtalo en pequeños trozos.

Pon a calentar una cucharada de Ajo Molido ECONO con Sofrito ECONO, Sal ECONO y pimienta en una sartén a fuego medio alto. Añade la carne molida y cocina durante 6 a 7 minutos.

Rellena la cadera con la carne, el plátano hervido y el Queso Crema ECONO, y sella con una Tocineta ECONO para que el relleno no se salga.

Traslada la cadera rellena a una bandeja para hornear y llévalo al horno a 375° grados por 1 hora y 30 minutos, aproximadamente.

Mientras está cocinándose las caderas, puedes hacer los tostones.

Cuando las caderas estén listas, sírvelas con Pasta de Guayaba ECONO y una rica salsa de Mayonesa ECONO con ketchup para los tostones, preparado por ti. ¡Buen provecho!

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