INGREDIENTES
- ¼ taza de aceite de oliva
- ½ taza de sofrito
- 4 chorizos (rebanados)
- 2 latas de garbanzos (hervidos)
- ½ taza de pimiento morrón (picadito)
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de papas (troceadas)
- 1 taza de calabaza (troceada)
- 1 taza de repollo (troceado)
- 1 masito de hierbas frescas
- Sal (al gusto)
PROCEDIMIENTO
En una cacerola mediana, echa el aceite de oliva, sofrito y chorizos, y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos.
Añade los garbanzos y el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina a temperatura mediana por 20 a 25 minutos.
Esta sopa es ideal para entrar en calor en las noches frías. ¡Prepárala y disfrútala!
Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.
