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Churrasco al estilo puertorriqueño

martes martes
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Ingredientes

  • 1 lb. de churrasco
  • 2 cdtas. de ajo molido ECONO
  • 1 cdta. de sal ECONO
  • 1/4 cdta. de pimienta negra
  • 1/4 cdta. de orégano seco
  • 1/4 cdta. de cilantro seco
  • 1 cda. de aceite de oliva ECONO
  • 1 cda. de azúcar morena ECONO

Procedimiento

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Mezcla los ingredientes en un bowl pequeño y sazona los churrascos con ella. Deja que marine en la nevera por unas horas.

Cocínalo en una sartén a fuego mediano-alto hasta que quede en el término de su preferencia. Deja reposar unos 5 minutos en un plato antes de cortar para que no bote los jugos.