INGREDIENTES
- 2 barras de mantequilla ECONO
- 2 tazas azúcar morena ECONO
- 4 huevos ECONO
- 1 lb. zanahorias ralladas (2 tazas)
- 1 cdta. canela en polvo
- 1 cdta. extracto de vainilla
- ¼ cdta. clavo de especias en polvo
- 3 tazas harina de bizcocho cernida
- 1/2 taza de nuez picada
PROCEDIMIENTO
¡Este postre le encantará a tu familia!
Calienta el horno a 350 grados °F. Engrasa un molde de 9". En la batidora eléctrica mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa. Añade los huevos uno a uno y luego echa la zanahoria rallada. Añade la canela, vainilla y clavos de especias. Añade la harina poco a poco hasta terminar. Echa la mezcla en el molde y hornea por 50 a 60 minutos. Deja enfriar, desmolda y decora a tu gusto.
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