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Pechugas de pollo thai

INGREDIENTES

  • 2 filetes de pechuga de pollo, sin hueso ni piel
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de canola ECONO
  • 1 pizca de ají molido
  • 1 cdta. de ajo molido ECONO
  • 2 tazas de arúgula
  • 2 rodajas de piña, cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de maní ECONO

PROCEDIMIENTO

Desde Tailandia ¡con el sabor de aquí!: Filetitos de pechuga de pollo al estilo Thai. La piña y el maní le darán un sabor espectacular. ¿Estás listo para tanto sabor?

En una bolsa resellable, coloca el aceite de canola ECONO, la miel, la salsa de soja, el ají molido y la cucharadita de ajo molido ECONO. Cierra la bolsa, agítala y deja marinar por 20 minutos en la nevera.

En una sartén a fuego medio, vierte una cucharada de aceite de canola ECONO y cuando esté caliente, pon las pechugas y déjalas dorar. Recuerda agregar la marinada.

Voltea las pechugas y agrega los cubos de piña. Revuelve bien y deja dorar otros 7 minutos, agregando una cucharada de agua.

Sirve sobre una hoja de arúgula y agrega las cucharadas de maní.

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.