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Pernil de cerdo con ajo y tomillo

INGREDIENTES

  • Un Pernil de cerdo
  • 2 cucharadas de ajo molido ECONO
  • 1 cucharadita de sal ECONO
  • 1/2 cucharada de pimienta molida
  • 3 hojas de laurel
  • 1/2 taza de vinagre de vino
  • 1 cucharadita de tomillo

PROCEDIMIENTO

Si buscas una alternativa diferente al pavo para tu cena de Acción de Gracias, presta atención a esta receta de pernil de cerdo con ajo y tomillo y síguela. Quedará súper sabroso:

Precalienta el horno a 350 °F.

Con un cuchillo pequeño, haz varios cortes sobre el pernil y rellénalos con el ajo molido ECONO. Condimenta con sal ECONO y pimienta.

Coloca 3 hojas de laurel en un asador, y sobre las hojas, el pernil, dejando la parte con más grasa hacia arriba.

Mientras, mezcla el vinagre de vino con el tomillo en un bowl y rocía el pernil con esta mezcla.

Lleva el pernil al horno por 3 horas o hasta que se cocine bien por fuera y por dentro.

Mientras se cocina el pernil, rocíalo con los jugos de la cocción para sellar bien el sabor.

Una vez cocido, retira el pernil del horno y cúbrelo con papel aluminio para que se redistribuyan los jugos.

Espera al menos 15 minutos antes de cortar la carne.

Tu pernil está listo para disfrutarse con el acompañamiento que desees. Consigue los ingredientes de esta receta a precios súper bajos en Supermercados ECONO, Donde Mejor Se Compra.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.