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Cupcakes de Manzana

INGREDIENTES

  • 1/4 de taza de yogurt de manzana
  • 2 tazas de harina de trigo ECONO
  • 2 cdtas. de polvo para hornear
  • 1 cda. de canela en polvo
  • 1 taza de azúcar morena ECONO
  • 1/2 taza de aceite vegetal ECONO
  • 2 huevos ECONO
  • 2 cdtas. de vainilla
  • 1 taza de puré de manzana
  • 3.15 oz. de spread ECONO
  • 1/4 de cdta. de sal ECONO
  • 3 tazas de azúcar (para glasear los cup cakes)

PROCEDIMIENTO

Esponjosos y con un delicioso sabor a yogurt de manzana. Así te sabrá este sexto día de sabor con la receta de hoy: Cupcakes de Manzana. Prepáralo en tus fiestas navideñas y comparte este delicioso postre con tus invitados. ¡Les encantará!

Precalienta el horno a 300°C.

En un envase mezcla harina blanca ECONO con la sal ECONO, polvo para hornear y canela. Agrega el aceite de oliva ECONO, el azúcar morena ECONO y los huevos ECONO. Añade la vainilla, el puré de manzana y el yogurt de manzana.

Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla.

En un molde para cupcakes, vierte la mezcla, llévala al horno y calienta por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.

Retira los cupcakes del horno y deja enfriar.

Para el frosting, bate el spread ECONO y agrega el azúcar, poco a poco. Añade la sal ECONO y vainilla. Decora los cupcakes con el frosting.

Tus cupcakes de manzana están listos para comerse y disfrutar.

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