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Empanadillas de atún en forma de corazón

INGREDIENTES

  • 2 paquetes de masa de empanadillas
  • 3 latas de atún en aceite de oliva
  • 2 cdas de ketchup ECONO
  • 2 huevos ECONO hervidos
  • 1 huevo batido (para pintar las empanadas)
  • Papel para hornear

PROCEDIMIENTO

Haz un entremés de San Valentín que dejará a tus invitados enamorados:

Prepara el relleno primero. Corta los dos huevos duros, escurre el atún y pon el ketchup en un envase. Mézclalo todo bien.

Corta la masa y ponla sobre papel vegetal. Cuando tengas los 16 corazones cortados, pon una cuchara de relleno en cada centro de cada corazón.

Precalienta el horno a 350°F y haz los otros 16 corazones con la masa para tapar las empanadillas. Cuando las tengas, junta dos corazones con el relleno, aprieta las esquinas primero con los dedos para que cierren bien y luego con un tenedor.

Mételas en el horno 10 minutos hasta que se doren a 350°F. Sácalas del horno y déjalas un par de minutos en la rejilla.

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