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Chuletas asadas con melocotones

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite de oliva ECONO
  • 4 chuletas
  • Sal y pimienta negra
  • 2 melocotones, en rodajas
  • 1 cebolla morada pequeña, en rodajas
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1/2 taza de albahaca

PROCEDIMIENTO

¿Por qué cocinar una chuleta sencilla cuando puedes darle un sabor increíble con melocotones? Aprende cómo preparar esta receta aquí:

Calienta el horno a 400ºF y luego calienta el aceite en una cacerola para horno grande a fuego medio-alto. Sazona las chuletas con la sal y pimienta y cocínalas hasta que estén dorada, de 3 a 5 minutos cada lado, luego ponlas en un plato. Añade los melocotones, la cebolla, el vinagre y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en la sartén y cocínalo todo por 1 minuto. Devuelve la chuleta y sus jugos a la sartén, transfiérelo todo al horno hasta que las chuletas estén cocinadas completamente y los melocotones tiernos, de 8 a 10 minutos.

Espolvorea las chuletas y los melocotones con la albahaca, ¡y listo!

Sírvelas con un arroz blanco o couscous y disfruta junto a tu familia. Recuerda que en ECONO encuentras todos los ingredientes para esta deliciosa receta y más. ¡Te esperamos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.