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Ensalada de pasta y atún

INGREDIENTES

  • 1 taza de pasta ECONO (corta como coditos)
  • 1/2 taza de guisantes congelados
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • 2 latas de 6 oz de atún en agua ECONO escurrido
  • 1/3 taza de aceite de oliva ECONO
  • 1/4 de cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1/2 cucharada de mostaza Dijon
  • Sal ECONO y pimienta negra

PROCEDIMIENTO

7 Días de Sabor te enseña cómo preparar este plato refrescante y delicioso para compartir:

Cocina la pasta según las direcciones de la caja, escúrrela y lávala bajo agua fría. En un envase grande mezcla la pasta, los guisantes, el apio, la cebolla, el perejil y el atún. En un envase pequeño, mezcla el aceite, vinagre, la mostaza, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mézclalo todo delicadamente. Sirve a temperatura ambiente o frío de nevera.

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.