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Wraps asiáticos de lechuga

INGREDIENTES

  • 16 oz de pollo molido
  • 1 paquete de lechuga
  • 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí (sesame oil)
  • 1 taza de setas picaditas
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharada de salsa teriyaki
  • 1 cucharada de salsa soya ECONO
  • 2 cucharaditas de ajo molido ECONO
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de maicena

PROCEDIMIENTO

Si estás a dieta y no quieres comer tantos carbohidratos, esta receta es perfecta para ti.

En un recipiente hondo mezcla la carne molida de pollo, las setas y las hojas de albahaca. En otro recipiente prepara el marinado mezclando la salsa soya, la salsa teriyaki, el ajo en polvo y el jengibre en polvo. Vierte este marinado sobre el pollo molido y mézclalo bien hasta que esté todo bien combinado.

En una sartén calienta el aceite de ajonjolí (sesame oil) y cocina el pollo marinado por 10 minutos a fuego mediano. Mientras el pollo se cocina, separa las hojas de lechuga y lávalas. Una vez el pollo está listo, échalo sobre las hojas de lechuga ¡y listo!


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