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Pechuga de pollo en salsa de manzana y setas

INGREDIENTES

  • 1 1/2 libras de pechuga de pollo deshuesadas
  • 2 sobres de crema de setas
  • 4 tazas de jugo de manzana
  • 1 taza de setas picadas
  • Sal ECONO y pimienta al gusto
  • Aceite Vegetal ECONO para freír

PROCEDIMIENTO

Una manera diferente de cocinar con ingredientes fáciles de encontrar.

Empana las pechugas en el polvo de la crema de setas y fríelas en aceite. Luego las echas en una olla junto el jugo de manzana y las setas, cocinándolo todo a fuego bajo hasta que la salsa espese y reduzca un poco.

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