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Dulce de coco

INGREDIENTES

  • 4 tazas de coco rallado
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 palito de canela
  • 4 tazas de azúcar morena ECONO
  • 6 tazas de agua ECONO

PROCEDIMIENTO

¡Nada más rico que el sabor del dulce de coco puertorriqueño!

En una olla a fuego alto, cocina todos los ingredientes hasta que espese como caramelo. Remueve del fuego y espárcelo sobre una superficie plana cubierta de papel encerado y aplasta la masa con un rodillo. Pícalo en cuadritos y estará listo para disfrutar.

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