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Fricasé de pollo

INGREDIENTES

  • ½ pollo cortado en pedacitos
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 ajos picaditos
  • 3 hojas de recao
  • 3 ají (rojos o verdes)
  • 1/2 lata de salsa de tomate
  • 3 papas grandes, peladas y cortadas
  • ½ taza de agua
  • 1 taza de vino de cocinar

PROCEDIMIENTO

Agrega todos los ingredientes en una olla. Cocina a fuego medio por alrededor de 20 a 25 minutos. Remueve los ingredientes y baja la temperatura a fuego bajo hasta que el pollo y las papas se ablanden. Sirva con arroz.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.