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Arroz griego

INGREDIENTES

  • 4 tazas de arroz blanco ECONO
  • 6 lascas de tocineta ECONO picadita
  • 2 latas de consomé de carne
  • 2 latas de sopa de cebolla
  • 1/2 barra de mantequilla ECONO
  • 1 cucharadita de ajo molido ECONO
  • 1 cebolla picadita
  • 2 tazas de repollo rallado
  • 1 pimiento verde picadito

PROCEDIMIENTO

Este arroz tiene mucho sabor y va perfecto como acompañante. ¡Inténtalo!

En una olla dora los trozos de tocineta y retíralos. Echa la mantequilla y una vez derrita sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento. Agrega el consomé, la sopa de cebolla y el arroz. Tápalo y cocínalo a fuego mediano alto. Cuando el líquido haya evaporado, echa el repollo y la tocineta. Tápalo y cocina a fuego bajo hasta que el repollo ablande.

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