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Buñuelos de queso y lechuga

INGREDIENTES

  • 2 oz de lechuga picadita
  • 4 huevos ECONO
  • 1 taza de leche UHT ECONO
  • 1 taza de harina blanca
  • 1 cucharadita de baking powder
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado ECONO
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • Aceite vegetal ECONO para freír
  • Sal ECONO al gusto

PROCEDIMIENTO

Estos buñuelos son el aperitivo perfecto. Pasa por ECONO y ahorra al instante en la compra de estos y otros productos.

Bate los huevos e incorpora la lechuga picadita. Añade la harina y mezcla bien. Echa el queso rallado y mézclalo hasta que quede todo bien incorporado. Calienta el aceite y con una cuchara echa la mezcla y fríela hasta que dore.


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