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Cupcakes de calabaza

INGREDIENTES

  • 2 tazas de harina blanca
  • 1 cucharadita de baking soda
  • 1 cucharadita de baking powder
  • 1 cucharadita de sal ECONO
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de "allspice"
  • 1 taza de azúcar morena ECONO
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 barras de mantequilla ECONO
  • 5 huevos ECONO
  • 3/4 tazas de calabaza hervida y majada

PROCEDIMIENTO

¡Con la calabaza del país quedarán riquísimos! Consíguela al mejor precio en tu ECONO favorito.

Precalienta el horno a 350ºF

En un bowl mezcla la harina, baking soda, baking powder, sal, canela, gengibre, nuez moscada y el "allspice". En otro bowl mezcla el azúcar morena, azúcar blanca, mantequilla y huevos. Echa poco a poco la mezcla de harina hasta que quede suave y sin bolitas. Incorpora la calabaza majada y mezcla bien.

Engrasa un molde para cupcakes con mantequilla y echa la mezcla. Hornea por 25 minutos. ¡A disfrutar!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.