INGREDIENTES
- 1 rabo de langosta
- 2 yemas de huevo ECONO
- 2 cucharadas de salsa alioli
- 2 cucharadas de "heavy cream"
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva ECONO
PROCEDIMIENTO
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Precalienta el horno a 350ºF
Pica el rabo de langosta por la mitad, sazónalos con sal y pimienta, y dóralos en una sartén a fuego alto con un poco de aceite de oliva ECONO. Colócalos en un molde y hornéalos por 7 minutos.
En un bowl mezcla las yemas de huevo, el alioli y el heavy cream. Vierte esta salsa sobre las langosta y deja que gratine en el horno por unos minutos adicionales.
Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.
