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Muslos de pollo en salsa bechamel

INGREDIENTES

  • 4 muslos de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina blanca
  • Un pizca de nuez moscada
  • 1 cucharadita de orégano
  • Aceite de oliva ECONO
  • Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

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Sazona los muslos de pollo y cocínalos en aceite de oliva ECONO.

En una olla a fuego mediano, derrite la mantequilla y añade la harina poco a poco. incorpora la leche sin dejar de mover. Cuando espese, añade el orégano, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta al gusto.

Al servir, vierte la salsa sobre los muslos de pollo ¡y listo!


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