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Carnitas para diabéticos

INGREDIENTES

  • 2 libras de lomo de cerdo deshuesado
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de cilantro
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 2 cucharaditas de ajo molido ECONO
  • 4 granos de pimienta negra entera
  • 1 cebolla mediana picadita

PROCEDIMIENTO

**Cual es el beneficio para los diabeticos??**

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Echa todos los ingredientes en una olla grande y agregue agua hasta cubrirlos. Sube el fuego hasta que comience a hervir, entonces lo reduces a fuego mediano, lo tapas y dejas cocinando por 1 hora y media.

Una vez esté lista, desmenuza la carne y sírvela en tacos o acompañada de vegetales.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.