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Risotto criollo a la toscana

INGREDIENTES

  • 1 taza de arroz blanco ECONO
  • 2 cucharadas de aceite de oliva ECONO
  • 1 cebolla blanca picadita
  • 4 tazas (32oz) de caldo de pollo
  • 1/2 taza de queso parmesano ECONO

PROCEDIMIENTO

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En una sartén grande, calienta el aceite y cocina la cebolla por 3 minutos. Echa el arroz, luego vierte 1/2 taza del caldo de pollo y muévelo sin parar hasta que el caldo absorba. Continúa echando 1/2 taza, una por una, hasta que termines las 4 tazas. Finalmente echa el queso parmesano, mezclándolo bien hasta que derrita. Sirve de inmediato.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.