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Tomates rellenos de arroz integral DelPaís y queso

INGREDIENTES

  • 1 taza arroz integral Del País cocido
  • ½ taza de queso del país
  • ¼ taza ají dulce o pimiento morrón
  • ¼ taza tocineta ECONO cocida y picada
  • ¼ taza cilantrillo picado
  • 1 diente de ajo machacado
  • 4 tomates cortados en mitades y con la pulpa removida
  • 1 diente ajo
  • Una yema de huevo ECONO (opcional)

PROCEDIMIENTO

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Combine arroz, queso, tocineta y cilantro. Corte a la mitad los tomates. Rellene los tomates con la mezcla de arroz. Añada una yema de huevo sobre el arroz (opcional). Hornea los tomates 20 minutos a 350ºF y sirva.

Receta realizada por el Chef Miguel Campis.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.