INGREDIENTES
- 2 paquetes de tocineta ECONO
- 2 tazas de Arroz Integral DelPaís cocido
- 2 cdas. de sofrito ECONO
- 2 cdas. de aceite de maíz
- 2 cdas. de mantequilla ECONO
- 1 lata de sopa de cebollas
- 1 cebolla blanca en cubitos
- 1 cebolla morada en cubitos
- 1/4 taza de vino blanco
- 2 tazas de agua
- 1 cdta. de sal
- 2 cdas. de recao picadito
PROCEDIMIENTO
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En una cacerola para arroz sofríes a temperatura mediana la tocineta hasta que esté crujiente, lo retiras y lo colocas en papel secante.
En la misma grasita añade la cebolla y la sofríes, luego incorpora los demás vegetales, la mantequilla y el vino.
Después, añades el arroz integral DelPaís y los demás ingredientes, lo mezclas y sofríes por 1 minuto. Luego, echa el agua y déjalo hervir hasta que se seque. Finalmente, bajas la temperatura a mediana-baja, lo tapas y lo cocinas por 30 minutos y listo!
Acompáñalo con caderitas deshuesadas al BBQ.
Receta preparada por Chef Marilyn López para Una Buena Tarde
Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.
