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Arroz Pilaf

INGREDIENTES

  • 6 lascas tocineta picadita
  • 1 taza cebolla picadita
  • 2 tazas arroz grano largo
  • 2 tazas caldo de pollo
  • 2 tazas guisantes y zanahorias
  • ½ taza almendras rebanadas
  • sal al gusto
  • queso parmesano rallado

PROCEDIMIENTO

En una cacerola mediana echa la tocineta y cocina a temperatura mediana hasta que quede doradita. Añade la cebolla y cocina a temperatura mediana por 2 - 3 minutos. Echa el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina a temperatura mediana por 20 - 25 minutos. Sirve con queso parmesano rallado.
Orejita: Puedes sustituir la tocineta por "bacon bits". Para variar el sabor puedes utilizar queso gruyere.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.