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Besitos de Coco

INGREDIENTES

  • 1 caja de yellow cake mix
  • 2 tazas de coco rallado
  • 2cditas. de jengibre fresco (rallado)
  • 2 huevos
  • 1 barra de mantequilla

PROCEDIMIENTO

Calienta el horno a 350 grados. En la batidora eléctrica o en un envase, mezcla todos los ingredientes hasta formar una mezcla pastosa. Engrasa dos bandejas para hornear. Recoge la mezcla por cucharadas, forma los besitos y coloca en la bandeja, dejando un espacio de 1? entre una galleta y otra. Hornea por 8 -10 minutos. Deja enfriar y decora con azúcar de confección. Orejita: esta receta la puedes preparar en moldecitos de mini-muffing, colocando los papelillos en los moldecitos.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.