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Bourbon pecan fudge pie

INGREDIENTES

  • 2 ??pie crust? listos
  • 1 oz. de chocolate oscuro
  • sin azúcar
  • ¾ taza de mantequilla ECONO
  • 3 huevos ECONO
  • ¼ taza leche evaporada ECONO
  • 1 taza de azúcar ECONO
  • 2 cdas. de sirope
  • de maíz light
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 taza de nueces ??pecans?
  • 2 cdas. de Bourbon
  • (whiskey) opcional

PROCEDIMIENTO

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Precalienta el horno a 350ºF.

Coloca la masa del ??pie? en una bandeja siguiendo las instrucciones del empaque (¡o prepara tu propia masa!).

En un sartén, combina la mantequilla y el chocolate a temperatura media baja y mézclalos hasta que se derritan. Deja que la mezcla repose. En un envase, combina los huevos, el azúcar, la leche evaporada, el sirope de maíz y con batidora de mano, a velocidad mediana, vas añadiendo la mezcla del chocolate. Cuando todo esté junto, añade el Bourbon y la vainilla; vierte la mezcla sobre el ??pie crust?. Hornea el "pie" por 35 minutos y sírvelo con salsa de chocolate y Bourbon, helado de vainilla y ??pecans? para un sabor completo.

Receta preparado por Chef Marilyn López para Una Buena Tarde


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.