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Butifarras envueltas en hojaldre con glaseado de Ron Añejo

INGREDIENTES

  • 3 butifarras de cerdo
  • 1 placa de masa de hojaldre
  • 2 oz. de glaseado de miel
  • 1 taza de ron añejo
  • 2 cdas. de azúcar

PROCEDIMIENTO

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Primero, precalienta el horno a 350 grados. Cocina las butifarras por 10 minutos, sácalas y déjalas reposar. Ahora corta la masa de hojaldre en tiritas de media pulgada; envuélvelas a la mitad y llévalas a una bandeja. ?ntale el glaseado con una brocha y hornéalas por 15 minutos. Cuando las saques del horno, déjalas reposar. En un sartén a fuego bajo, añade ron con cuidado y azúcar hasta que se diluya, y lo dejas reposar hasta que se convierte en ??syrup?. Corta las butifarras de lado o en ángulo y añádeles el ??syrup ¡y listo!

Receta preparada por Chef Marilyn López para Una Buena Tarde


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.