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Salsa de setas portobello para pernil

INGREDIENTES

  • 6 setas portobello (baby bella)
  • 4 oz. de caldo de carne
  • 1 cda. de heavy cream
  • 2 cdas. de aceite de oliva ECONO
  • Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

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Luego de lavar las setas, pícalas en lascas. Calienta el aceite de oliva en una sartén a temperatura media, y saltea las setas con sal y pimienta al gusto por 5 minutos. Luego echas el caldo de carne y el heavy cream. Deja cocinando hasta que el líquido reduzca un poco.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.