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Pan de maíz y cerveza

INGREDIENTES

  • 1 tza. de harina de maíz todo uso
  • 1 tza. de harina de trigo todo uso
  • 1/2 cdta. de sal ECONO
  • 1 cda. de pimentón ahumado
  • 1/4 tza. de azúcar de remolacha
  • 1/4 tza. de queso de bola rallado ECONO
  • 1/4 de tza. de maíz tierno ECONO
  • 1/2 tza. de leche UHT ECONO
  • 1/2 tza. de cerveza
  • 1 huevo ECONO batido
  • 1 cda. de queso parmesano ECONO

PROCEDIMIENTO

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Precalienta el horno a 350ºF.

Mezcla primero todos los ingredientes secos. Luego vierte el queso de bola y el maíz. En otro recipiente, mezcla el huevo junto a los ingredientes líquidos. Cuando este bien mezclado, añade poco a poco la mezcla de los ingredientes secos con la mezcla de los ingredientes líquidos. Debes ir revolviendo con una cuchara de madera hasta que todo este mezclado.

Hecha spray para hornear en una bandeja 13"x 9" y coloca la mezcla en ella. Si deseas, puedes poner queso encima, una cucharadita de maíz y pimentón ahumado. Hornéalo por 40 minutos, ¡y listo!

Receta preparada por Chef Marilyn para Una Buena Tarde.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.