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Zanahorias horneadas con queso parmesano

INGREDIENTES

  • 1/4 taza de aceite de oliva ECONO
  • 1 1/2 cda. de ajo molido ECONO
  • 4 tazas de zanahorias pequeñas
  • 5 cdas. de queso parmesano ECONO
  • Sal ECONO y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

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Precalienta el horno a 400ºF.

En un envase, mezcla todo los ingredientes y deja marinando por 1 hora. Coloca las zanahorias en una bandeja para hornear y cocina por 40 minutos o hasta que las zanahorias hayan ablandado.

Acompaña con un rico churrasco.





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