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Carne asiática salteada con brócoli

INGREDIENTES

  • 1 lb. de churrasco picado en tiritas
  • 1 taza de brócoli congelado ECONO
  • 1 cda. de jengibre fresco
  • 1 cda. de aceite vegetal ECONO
  • 1 cebolla picadita
  • 1 1/2 cda. de azúcar morena ECONO
  • 2 cdas. de sal de ajo
  • 1 taza de salsa de soya
  • 3 cdas. de maicena
  • 1/2 taza de agua ECONO

PROCEDIMIENTO

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En un envase, combinas la maicena, 2 cucharadas de agua y el ajo. Luego echas las tiritas de churrasco y mezclas bien. Vierte el aceite en una sartén y, a fuego mediano alto, salteas las carnes hasta que queden en el término de tu preferencia. Remueve la carne y salteas los trocitos de brócoli por 5 minutos. Devuelve la carne a la sartén, echa el resto de los ingredientes y cocinas hasta que el brócoli se suavice. ¡Buen provecho!





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