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Salmón en glaseado balsámico

INGREDIENTES

  • 6 filetes de salmón
  • 4 cdtas. de ajo molido ECONO
  • 1 cda. de vino blanco
  • 1 cda. de miel
  • 1/3 taza de vinagre balsámico
  • 4 cdtas. de mostaza ECONO
  • Sal ECONO y pimienta al gusto
  • Hierbas de Provenza
  • 1 cda. de aceite de oliva ECONO

PROCEDIMIENTO

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Precalienta el horno a 400°F y engrasa una bandeja para hornear.

Echa el aceite de oliva en una sartén a fuego mediano y sofríe el ajo por 1 minuto. Vierte el vino blanco, la miel, el vinagre balsámico, la mostaza, la sal y la pimienta. Cocínalo por 3 minutos hasta que se forme el glaseado (quedará ligeramente espeso).

Coloca los salmones en la bandeja previamente engrasada, luego viertes el glaseado y finalizas con un poco de hierbas de Provenza. Hornéalos por 15 minutos.



Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.