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Sándwich de albóndigas

INGREDIENTES

  • 1 lb. de carne molida
  • ¾ taza migajas de pan ECONO
  • 2 cdtas. de sazón italiano
  • 2 cdtas. de ajo molido ECONO
  • 2 cdas. de queso parmesano rallado ECONO
  • 1 huevo ECONO batido
  • 1 lb. de pan de agua
  • Aceite de oliva extra virgen ECONO
  • Ajo en polvo al gusto
  • Sal ECONO al gusto
  • Salsa de spaguetti ECONO
  • Queso mozzarella rallado ECONO

PROCEDIMIENTO

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Precalienta el horno a 350ºF y engrasa una bandeja para hornear.

En un recipiente mediano, mezcla con la mano la carne molida, las migajas de pan, el sazón italiano, el queso parmesano y el huevo batido. Forma 12 bolitas de albóndigas, colócalas en la bandeja engrasada y hornéalas por 20 minutos. Retíralas del horno.

Corta el pan por la mitad, échale un poco de aceite de oliva, sal y ajo en polvo. Colócalo en el horno para que tueste por aproximadamente 10 minutos.

Mientras se tuesta el pan, calienta la salsa de spaguetti en una sartén a fuego mediano junto a las albóndigas. Retira el pan del horno, échale las albóndigas en salsa y queso mozzarella encima. Vuelve a hornear por 3 minutos para que el queso derrita. ¡Ya está listo!



Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.