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Carne picante a la naranja

INGREDIENTES

  • 1 taza de caldo de carne
  • ¼ taza de salsa soya
  • ¼ taza de vino blanco para cocinar
  • ¼ taza de jalea de china
  • ½ cdta. de pimienta cayena
  • 2 cdas. aceite vegetal ECONO
  • 1 lb. de chuck steak cortado en tiras
  • Piel de 1 china picada en tiras
  • 1 cdta. de ajo molido ECONO
  • ½ cdta. jengibre fresco rallado
  • 2 cdas. maicena

PROCEDIMIENTO

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En una sartén, calienta el aceite a fuego mediano alto y cocina las tiras de carne por 3 minutos. En un envase, mezcla la piel de china, el ajo, el jengibre y lo echas en la sartén junto a la carne. En otro envase, combina la maicena, el caldo de carne, la salsa soya, el vino, la jalea y la pimienta cayena. Vierte esta mezcla sobre la carne y cocina hasta que la salsa espese.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.