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Pancakes salados con papa y cebolla

INGREDIENTES

  • 2 huevos ECONO
  • 2 cdas. harina all-purpose
  • ¼ cdta. baking powder
  • ½ cdta. sal ECONO
  • ¼ cdta. pimienta
  • 6 papas medianas peladas y ralladas
  • ½ taza de cebolla picada
  • Mantequilla ECONO

PROCEDIMIENTO

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En un envase, mezcla la harina, el baking powder, la sal y la pimienta. Luego echa los huevos y, cuando esté todo bien incorporado, agregas las papas y la cebolla.

Calienta una sartén a fuego mediano y derrite un poco de mantequilla. Echa un poco de la mezcla, hasta que quede del tamaño que desees. Cocínalo por 3 minutos a cada lado, hasta que quede doradito.



Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.