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Chuletas de Pavo al limón

INGREDIENTES

  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 2 lbs. de Chuletas de Pavo (adobadas al gusto)
  • 1 taza de Aceite de Oliva
  • 1 taza de Cebolla (picadita)
  • ½ taza de Jugo de Limón
  • ¼ taza de Azúcar
  • 2 cdas. de Maicena
  • ½ taza de Agua (o Caldo de Pollo)
  • 1 taza de Perejil fresco (picadito)

PROCEDIMIENTO

Mezcla los ingredientes del adobo y adoba las chuletas. Deja marinando por al menos una hora. Prepara la salsa: en una cacerola echa el aceite de oliva, calienta y echa la cebolla. Cocina por 2 a 3 minutos. Añade el jugo de limón y azúcar. Mezcla la maicena con el agua o caldo de pollo y echa en la cacerola. Cocina hasta espesar. En una sartén, echa un chorrito de aceite de oliva, calienta, echa las chuletas y cocina por varios minutos hasta que queden doraditas por ambos lados. Echa la salsa, cocina por varios minutos y decora con perejil fresco picadito.

¡Realiza está receta y cuéntanos qué tan sabrosa te quedó!


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