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Jugo de frutas tropicales

INGREDIENTES

  • ¾ taza de jugo de china concentrado
  • ¾ taza de jugo de limón concentrado
  • 3 tazas de jugo de piña
  • 1 ½ taza de agua
  • 1 ½ taza de azúcar granulada
  • 2 tazas de frutas frescas picadas como carambola, piña, ruedas de china y/o limón, fresas, etc
  • 2 tazas de soda de sabor a limón

PROCEDIMIENTO

1. Haga un sirope simple con el agua y el azúcar, colocando ambos ingredientes en una cacerola hasta que hierva y el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente
2. Mezcle todos los jugos y añada el sirope simple. Añada las frutas frescas. Enfríe hasta el momento de servir.
3. Antes de servir añada la soda y mezcle. Sirva en vasos con hielo.

Rendimiento: 10 servicios

Receta creada por la profesora Nannette Méndez del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados Econo.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.