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Salsa de BBQ

INGREDIENTES

  • 1 taza de Coca Cola
  • 1 taza de Ketchup
  • ¼ taza de Salsa Worcestershire
  • ¼ taza de salsa de steak
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra en polvo

PROCEDIMIENTO

Cuando de gril se trata, la salsa de BBQ le da un sabor especial a todas tus carnes. Esta es fácil y rápida de preparar. ¿Tienes todos los ingredientes? Pues a cocinar...

1. Combina todos los ingredientes en una cacerola y cocina a fuego mediano.
2. Baja el fuego para que hierva lentamente la salsa. Cocina por 6-8 minutos o hasta que se haya reducido ¼ parte de la salsa.
3. Transfiere la salsa a un envase y enfría a temperatura ambiente antes de guardar en nevera.

Puedes usar la salsa para pollo, cerdo y/o costillas.

Rendimiento: 2 tazas (6-8 porciones)

Receta creada por la profesora Nannette Méndez del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados Econo.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.




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