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Onion Rings

INGREDIENTES

  • 2 a 3 cebollas
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharada pequeña de pimienta negra
  • 1 cucharadita de cayena
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 huevo
  • ¾ taza de cerveza Corona
  • Aceite de girasol para freír

PROCEDIMIENTO

1. En un recipiente hondo mezcle: harina, sal, pimienta negra, pimienta de cayena, ajo en polvo y el huevo. Agregue la cerveza Corona poco a poco y siga mezclando hasta que tenga una consistencia homogénea.
2. Corte las cebollas en rodajas del tamaño deseado. Divida los aros y descarte la cáscara.
3. Sumerja los aros de cebollas en la mezcla de cerveza Corona.
4. Precaliente el aceite para freír.
5. Fría hasta que estén dorados.
6. Escurra los aros de cebollas en papel toalla.
5. Sírvalos en un plato y disfrútelos con una cerveza Corona

Rendimiento: 4-6 porciones

Receta creada por el Chef Christopher Santiago para Supermercados Econo.



Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.