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Onion Rings

INGREDIENTES

  • 2 a 3 cebollas
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharada pequeña de pimienta negra
  • 1 cucharadita de cayena
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 huevo
  • ¾ taza de cerveza Corona
  • Aceite de girasol para freír

PROCEDIMIENTO

¿Te gustan los aritos de cebolla? Estos onion rings son ideales como aperitivo con los amigos.

1. En un recipiente hondo mezcla: harina, sal, pimienta negra, pimienta de cayena, ajo en polvo y el huevo. Agrega la cerveza Corona poco a poco y sigue mezclando hasta que tenga una consistencia homogénea.
2. Corta las cebollas en rodajas del tamaño deseado. Divide los aros y descarta la cáscara.
3. Sumerje los aros de cebollas en la mezcla de cerveza Corona.
4. Precalienta el aceite para freír.
5. Fríe hasta que estén dorados.
6. Escurre los aros de cebollas en papel toalla.
5. Sírvelos en un plato y disfrútalos con una cerveza Corona

Rendimiento: 4-6 porciones

Receta creada por el Chef Christopher Santiago para Supermercados ECONO.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.




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