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Sandwich de pastrami

INGREDIENTES

  • 8 rebanadas de pan
  • 1/2 taza de aderezo ruso
  • 4 rebanadas de queso suizo
  • 1/2 libra de pastrami de pavo BUTTERBALL® en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • ½ taza de rodajas finas de Vidalia u otra cebolla dulce
  • 1 taza de chucrut (Sauerkraut) bien drenado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ taza de cerveza
  • 4 cucharaditas de mantequilla sin sal, ablandada

PROCEDIMIENTO

Porciones: 4 sándwiches

Prepare la mezcla de Sauerkraut:
1. Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.
2. Agregue la cebolla. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que se ablande ligeramente.
3. Agregue el Sauerkraut y el azúcar y cocine 3 minutos.
4. Vierta la cerveza y cocine por 3 minutos o hasta que se evapore, revolviendo ocasionalmente.
5. Retírelo del calor.

Prepare los sándwiches:
1. Unte mantequilla a un lado de las rebanadas de pan.
2. Coloque las rebanadas de pan, con la mantequilla hacia abajo, sobre la superficie de trabajo y unte 1 cucharada de aderezo ruso al otro lado.
3. Ponga una cuarta parte de la mezcla de sauerkraut, una rebanada de queso suizo y una cuarta parte de BUTTERBALL® Turkey Pastrami sobre cada uno de 4 panes.
4. Coloque los 4 panes restantes sobre el BUTTERBALL® Turkey Pastrami, con el lado de la mantequilla hacia arriba.

Cocine los sándwiches

Si tiene una sandwichera, coloque los sándwiches y cocine por 4 minutos o hasta que estén dorados.

Si no tiene sandwichera:
1. Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
2. Coloque dos sándwiches en la sartén y presione firmemente con la espátula. Cocine por 3 minutos o hasta que el pan esté dorado.
3. Voltee los sándwiches y presione firmemente con la espátula. Cocine por 4 minutos o hasta que estén dorados.

En Supermercados Econo tenemos todos los ingredientes para estos deliciosos sándwiches. ¡Buen provecho!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.




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