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Galletas de macadamia y chocolate

INGREDIENTES

  • 2 barras de mantequilla
  • 1 ¼ taza de azúcar morena ECONO
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 2 huevos ECONO
  • 2 cdas. de extracto de vainilla
  • 1 cdita. de extracto de almendras
  • 4 tazas de harina de trigo
  • 2 cdas. de leche UHT ECONO
  • 4 cditas. de baking soda
  • 2 tazas de gotitas de chocolate blanco
  • 1 taza de macadamias picaditas

PROCEDIMIENTO

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Calienta el horno a 350°F. Engrasa dos bandejas para hornear. En la batidora eléctrica mezcla la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta que quede cremoso. Luego añade la vainilla, harina y baking soda.

Vierte las gotitas de chocolate y macadamias, luego toma la mezcla por cucharadas y forma las galletitas. Coloca en las bandejas para hornear, dejando un espacio de 1? entre una galleta y otra. Hornea por 8 a 10 minutos. Coloca en una parrillita y deja enfriar.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.