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Mac & Cheese Bites

INGREDIENTES

  • 1 taza de coditos hervidos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina todo uso
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza y media de queso cheddar
  • Sal a gusto
  • 2 lascas de tocineta (opcional)

PROCEDIMIENTO

Hierve la pasta y escúrrela.
En una olla a temperatura mediana, pon la mantequilla y cuando se derrita añade la harina y mueve bien.
Cuando esté disuelta, añade la leche poco a poco y luego el queso.
Mueves hasta que esté derretido.
Mezcla la salsa con los coditos.
Vierte la mezcla en un molde de mini cupcakes.
Coloca un poco más de queso encima.
Llévalo al horno por 15-20 minutos a 350 grados (hasta que esté dorado y crujiente)

Opcional: ¡Cúbrelos con tocineta!
Cocina la tocineta en el microondas y cuando los mac & cheese bites estén listos se lo echas por encima.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.




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