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Bizcocho de Piña Volteado

INGREDIENTES

  • 2 cdas. de mantequilla (derretida)
  • 4 cdas. de azúcar (negra)
  • 8 rebanadas de piña
  • 8 cherries
  • 1 Yellow Cake Mix
  • 3 huevos
  • 1 taza de agua o leche
  • 1/3 taza de aceite de maíz
  • 1 cdta. de extracto de vainilla

PROCEDIMIENTO

¿Alguna vez has probado la piña de esta forma? En un molde redondo de 9 pulgadas, echa la mantequilla, luego el azúcar y las rebanadas de piña. Agrega las cherries en el centro de cada rebanada de piña. Mezcla el "yellow cake mix" con el resto de los ingredientes hasta que quede cremoso y vierte sobre las piñas. Hornea a 350 grados por 40 a 45 minutos.

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