ECONO LOGO

Tacos de Pollo

INGREDIENTES

  • 2 pechugas de pollo semi aplanadas, sin hueso
  • 1/4 de taza de aceite de canola
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de romero (picado)
  • Un toque de sal y pimienta
  • 4 rebanadas de piña en almíbar
  • Tortillas de maíz
  • Cebolla picada, al gusto
  • Cilantro lavado al gusto
  • Salsa roja para acompañar

PROCEDIMIENTO

¿Qué te parece si dedicamos nuestra receta de hoy a México?

En un tazón mezcla el aceite, el jugo de limón, el romero, la sal y pimienta, marina las rebanadas de piña y cocina a la parrilla junto con las pechugas de pollo. Cuando el pollo esté casi totalmente cocido, corta en cuadros chicos, regresa a la parrilla y deja que se termine de cocinar.

Calienta las tortillas y prepara los tacos; sirve con cebolla, cilantro, jugo de limón, piña y salsa al gusto.

Con unas margaritas, esta receta no tiene precio, ¡cocínala hoy!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.