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Arroz amarillo

INGREDIENTES

  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cebolla picadita
  • 1 cda. de achiote en polvo
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 2 tazas de arroz
  • 3 tazas de agua
  • Sal
  • 5 onzas de guisantes verdes
  • 5 onzas de maíz en grano

PROCEDIMIENTO

¿Quién no ha probado un plato de arroz amarillo en su vida? Sentir el sabor del maíz mezclado con granos y guisantes... ¡no tiene precio!, y lo mejor... ¡tú lo puedes hacer!

Comienza sofriendo la cebolla en el aceite hasta que brillen. Luego añade el bijol, cubito y arroz y mezcla bien. Cubre con el agua, añade sal y cocina en un hervor suave hasta que seque. Mueve, tapa y cocina hasta que el grano esté tierno. Añade los guisantes y maíz, mezcla bien y cocina 5 minutos más. Prueba y ajusta la sazón al gusto, antes de servir.

¡Dale un break al blanco y cambia al amarillo con esta receta que te trae ECONO!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.