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Filetes de pechuga de pollo con pimientos

INGREDIENTES

  • 1 paquete de 1-1/4 lb. de filetitos de pechugas adobadas
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo molido
  • 1 cebolla picadita
  • 2 pimientos morrones picaditos
  • 1/4 taza de uvas blancas
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cda. de salsa inglesa (Worcestershire)
  • Perejil picadito
  • Sal y pimienta
  • 1 pimiento morrón amarillo
  • 1 pimiento morrón verde

PROCEDIMIENTO

¿Cansad@ de cocinar la pechuga de la misma forma? Trata esta receta y abre tu mente a nuevos sabores, ¡sin dejar de estar comiendo lo que te gusta!

En una sartén, dora los filetitos en aceite de oliva, añade el ajo y la cebolla y sofríe hasta que brillen. Añade los pimientos, las uvas, el vino y la salsa inglesa. Cocina a fuego medio por 8 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas. Añade el perejil, ajusta la sazón y sirve enseguida.

¡Haz la prueba y verás cómo la creatividad le dará un nuevo sabor a tu cocina!


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