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Pechuga de pollo con cebollas caramelizadas

INGREDIENTES

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cebollas grandes (rebanadas finamente)
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1/2 taza de caldo de res
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • Sal y pimienta (al gusto)

PROCEDIMIENTO

¡Esta receta está a nivel de restaurante de cuatro estrellas! ¿Te atreves a prepararla? Presta atención ¡para que te quede deliciosa!

Sazona las pechugas con sal y pimienta. En un sartén, cocina por diez minutos y cuando estén listas, retíralas. En el mismo sartén, agrega las cebollas y sofríe por tres minutos, agrega azúcar, y continúa sofriendo hasta obtener un color caramelo. Agrega el vino y el caldo de res, y hierve por 25 minutos. Sirve sobre las pechugas.

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