INGREDIENTES
- 4 tazas de batata hervida y majada
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 cdta. de ajo
- ½ taza de cilantrillo fresco y picadito
- Sal al gusto
PROCEDIMIENTO
¿Haz probado el majado de batata? ¡Tal vez pueda convertirse en una de tus recetas favoritas! Hazla hoy...
En una cacerola, echa 1 litro de agua y sal al gusto. Calienta hasta que hierva. Echa las batatas y cocina a temperatura mediana por 20 minutos o hasta que la batata ablande. Elimina el agua y maja las batatas con un majador.
En un envase mediano, echa las batatas y el resto de los ingredientes, y sazona al gusto.
Sirve con carnes, pescados o mariscos.
Orejita: Puedes añadir ¼ leche o crema espesa (heavy cream) si deseas el majado más suave.
¿Estás
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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.