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Arroz con camarones

INGREDIENTES

  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 lb. de camarones medianos, limpios y adobados
  • 1 taza de cebolla picadita
  • 1 taza de pimiento verde picadito
  • 2 cditas. de ajo triturado
  • 2 tazas de caldo de pescado o de pollo
  • 3 tazas de arroz grano largo
  • Sal al gusto

PROCEDIMIENTO

Si lo que te pide tu paladar son camarones, estás de suerte con esta receta que tenemos para ti. ¿List@ para prepararla? ¡Comencemos!

En una sartén mediana, echa el aceite de oliva, calienta, echa los camarones en porciones pequeñas y saltea. Repite el procedimiento hasta terminar. Retira y aparta.

En una cacerola mediana, echa un chorrito de aceite de oliva, calienta y echa la cebolla, pimiento y ajo, y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos.

Añade el resto de los ingredientes, excepto los camarones. Sazona al gusto, tapa y cocina por 20 minutos.

Añade los camarones y cocina por 5 minutos.

Y si de camarones se trata... ¡en la sección de mariscos de Supermercados ECONO encontrarás los más frescos y variados!

¡Buen provecho!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.