INGREDIENTES
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 lb. de camarones medianos, limpios y adobados
- 1 taza de cebolla picadita
- 1 taza de pimiento verde picadito
- 2 cditas. de ajo triturado
- 2 tazas de caldo de pescado o de pollo
- 3 tazas de arroz grano largo
- Sal al gusto
PROCEDIMIENTO
Si lo que te pide tu paladar son camarones, estás de suerte con esta receta que tenemos para ti. ¿List@ para prepararla? ¡Comencemos!
En una sartén mediana, echa el aceite de oliva, calienta, echa los camarones en porciones pequeñas y saltea. Repite el procedimiento hasta terminar. Retira y aparta.
En una cacerola mediana, echa un chorrito de aceite de oliva, calienta y echa la cebolla, pimiento y ajo, y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos.
Añade el resto de los ingredientes, excepto los camarones. Sazona al gusto, tapa y cocina por 20 minutos.
Añade los camarones y cocina por 5 minutos.
Y si de camarones se trata... ¡en la sección de mariscos de Supermercados ECONO encontrarás los más frescos y variados!
¡Buen provecho!
Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.
