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Cheesecake de blueberry

INGREDIENTES

  • 1 lb. de queso crema
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • 1 taza de crema agria
  • 6 huevos
  • 1 taza de crema ligera
  • 1 ½ taza de blueberries
  • 1 envase con crust

PROCEDIMIENTO

¡Atrévete a preparar un cheesecake imposible de olvidar! ¿Qué te parece uno que tenga blueberry?

En el procesador de alimentos, mezcla el queso crema con el azúcar hasta que quede cremoso. Añade la crema agria, los huevos (uno a uno) y luego, la crema ligera.

Echa la mezcla en un envase, añade los blueberries, y mezcla en forma envolvente.
Echa la mezcla sobre el crust. Hornea por 1 a 1 ¼ hora.

Deja enfriar y lleva al refrigerador por varias horas antes de servir.

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