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Pastelón de pavo y amarillos

INGREDIENTES

  • 6 a 8 guineos maduros (amarillos) asados (o fritos) y cortados en lascas (la forma tradicional es friéndolos en aceite ya cortados en lascas).
  • 2 pechugas de pavo
  • 4 huevos batidos
  • 8 onzas de crema liviana
  • sal
  • pimienta
  • relleno de pavo

PROCEDIMIENTO

Atrévete a explorar otras formas de saborear el pavo con esta suculenta receta. Una vez la pruebes, ¡no querrás parar de comerla!


Usa un molde pequeño de lasaña y engrasa.

Pre-calienta el horno a 350 grados.

Mezcla los huevos con la crema y sazona con un poco de sal y pimienta.

Cubre el fondo del molde con las lascas de los guineos maduros.

Coloca la mitad del relleno y vierte un poco de la crema con huevos.

Cubre el relleno con más guineos maduros en lascas, y coloca el resto del relleno y un poco de la crema.

Termina con la repartición de guineos maduros, tapa con papel de aluminio y hornea 1 hora o hasta que se cocine bien.

Destapa y hornea 15 o 20 minutos más para que dore. Deja reposar 5 o 10 minutos antes de desmoldar.

Desde los guineos hasta la sal... todo lo que necesitas para realizar esta receta, lo consigues en Supermercados ECONO.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.