ECONO LOGO

Bolitas de yuca y queso

INGREDIENTES

  • 1 taza de yuca (hervida y majada)
  • 1 taza de queso del país (rallado)
  • 1 taza de queso de bola (rallado)
  • 2 cdas. de queso parmesano (rallado)
  • 2 cdas. de harina de bizcocho
  • 1 clara de huevo (batida a punto de nieve)
  • 1 pizca de pimienta blanca (opcional)

PROCEDIMIENTO

Ya se acerca la Navidad ¡y qué mejor forma de recibirla que con estas irresistibles bolitas de yuca y queso! Prepáralas y destácate con esta receta:

En un envase mediano, mezcla los quesos con la harina de bizcocho, añade la yuca y mezcla hasta unir.?

Añade la clara en forma envolvente y mezcla bien.

?Coge la mezcla por cucharadas y forma las bolitas.

?En una sartén profunda calienta el aceite, echa las bolitas y fríelas hasta que queden doradas. ?Sirve inmediatamente.


¡Visita Supermercados ECONO y encuentra los ingredientes!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.